©2023 - 2025 - GIMAC ART FOOD AND CONSULTING SRLS. P.IVA 04789400233. All rights reserved.
SENSAZIONI
ED EMOZIONI
La nostra cucina si propone come simbolo di stile che passa attraverso sapori, profumi, sensazioni tattili, visive ed emozionali.
La ricerca del sapore nasce da una ricercata scelta degli ingrediente: l’eccellenza della materia prima.
Potrai inoltre degustare numerosi vini dalla nostra cantina che vanta un raffinato e ampio assortimento.
RICETTE PREPARATE
CON CURA
Ogni piatto, firmato dallo Chef Patron Giancarlo Cammisa, ha lo scopo di lasciare un segno ai suoi ospiti, come allo stesso modo l’inchiostro lascia un segno sulla carta.
Un viaggio alla scoperta e alla valorizzazione di sapori dimenticati, reinterpretando i prodotti della tradizione e del territorio e reinventandoli in una continua ricerca di forme e accostamenti che sorprendono e rendono interessanti anche i gusti conosciuti.
Una sintesi di tradizione e innovazione per esaltare i pregi della nostra terra e dare nuovo carattere ai piatti proponendo rivisitazioni originali, interpretate con sensibilità maturata nella nostra lunga esperienza.
RISERVA UN TAVOLO
Seguici sui nostri social
©2023 - 2025 - GIMAC ART FOOD AND CONSULTING SRLS. P.IVA 04789400233. All rights reserved.